Wir suchen einen Spezialisten für unsere Produktionsabteilung, der eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Allulose und funktionellen Kohlenhydraten spielt.
Aufgaben
1. Einrichtung, Überwachung und Steuerung der Produktionsanlagen über das Prozessleitsystem. Dies beinhaltet die Planung und Durchführung von Wartungsarbeiten sowie die Optimierung von Abläufen, um die Effizienz zu steigern.
2. Regelmäßige Überprüfung der Produktionsanlagen vor Ort und Durchführung notwendiger Tätigkeiten wie Zuckerauflösung, Absackung, Probenahme und Analyse. Dabei ist ein hohes Maß an Genauigkeit und Präzision gefordert.
3. Bewegung von Rohstoffen, Halbfabrikaten und fertigen Produkten innerhalb der Produktionsstätte. Hierbei müssen alle Sicherheitsvorschriften eingehalten werden.
4. Sicherstellung des Produktionsflusses und der kontinuierlichen Qualität unter Reaktion auf Abweichungen und/oder Störungen. Dazu gehört auch die Identifikation und Lösung von Problemen im Laufe der Produktion.
5. Überwachung und Dokumentation von Prozesswerten, Fehler- und Ursachenanalyse bei Abweichungen sowie Fehlerbehebung im Betriebsdatenerfassungssystem (BDE). Hier ist eine hohe Zuverlässigkeit und praxisorientierte Herangehensweise erforderlich.
6. Durchführung von notwendigen Kleinreparaturen an der Produktionsanlage sowie bei darüber hinaus gehenden Reparaturen, Meldung an Instandhaltung. Ein guter Techniker sollte in der Lage sein, verschiedene Anlagen und Maschinen instand zu halten.
7. Sicherstellung der täglich notwendigen Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe. Dies erfordert eine sorgfältige Planung und Organisation.
8. Regelmäßige Reinigung der Produktionsanlagen und -umgebung entsprechend den Reinigungsplänen sowie nach Bedarf. Hier wird die Genauigkeit und Leistungsfähigkeit der Arbeiter getestet.
9. Einhaltung der Qualitätsstandards & Standard-Arbeitsanweisungen. Diese Schritte sind sehr wichtig zur Erreichung unserer Ziele.
10. Einhaltung von Sicherheitsvorschriften und -verfahren sowie Meldung von Sicherheitsproblemen oder -verletzungen. Um das Wohl aller Mitarbeiter und Kunden sicher zu stellen, muss sich jeder dieser Regel konform verhalten.
11. Probenahme und Durchführung von Analysen anhand des vorgegebenen Probenplanes sowie entsprechende Dokumentation im Betriebsdatenerfassungssystem (BDE). Die Einführung neuer Technologien und Arbeitsmethoden ist ebenfalls Teil dieses Jobs.
12. Fachliche Unterstützung bei Prozessoptimierungen in Zusammenarbeit mit anderen Fachbereichen. Neben diesen Aufgaben arbeitet der Produktionstechniker eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen.
Benötigte Fähigkeiten
1. Abgeschlossene Berufsausbildung in einem technischen Bereich, optimalerweise Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Milchtechnologe (m/w/d), Süßwarentechnologe (m/w/d)
2. Praktische Berufserfahrung, vorzugsweise in der Lebensmittel-, Chemie-, Pharmaindustrie oder Biotechnologie. Es ist nützlich wenn du Erfahrungen mit hochautomatisierten Systemen hast.
3. Kenntnisse im Umgang mit Pumpen, Wärmetauschern, Filtern, Separatoren und Trocknern. Für diese Position benötigen wir fachlich versierte Kandidaten.
4. Knowhow im Umgang mit chemischen und physikalischen Analysenmethoden. Wir erwarten diese Fähigkeiten für erfolgreiches Unternehmen.
5. Bereitschaft in einem versetzten Gleitzeitmodell oder 4-Schichtbetrieb zu arbeiten. Das gemeinsame Ziel ist es, unsere Arbeit effizient durchzuführen.
6. Technisches Verständnis für das Erkennen von Störungsfällen sowie eine gewissenhafte und qualitätsbewusste Arbeitsweise. Indem wir jeden Tag neue Herausforderungen bewältigen.
7. Zuverlässigkeit, Eigenverantwortlichkeit und Teamfähigkeit. Jeder einzelne Beiträge ist unerlässlich zum Erfolg des Unternehmens.
Weil wir wissen, dass diversität nicht nur angenehm sondern auch hilfreich ist, zählt hier deine Persönlichkeit.