Entwicklung und Optimierung bestehender firmeneigener Markenprodukte, sowie Entwicklungen auf der Grundlage von Kundenanfragen oder Produktideen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Parameter Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Marketing, Einkauf, QS/QM sowie der Produktion Einführung der Neuprodukte in den Produktionsprozess und die Begleitung in der Anfangsphase Erstellung von Labor- und Produktionsmustern inkl. dazugehöriger Dokumentation und Rezepturerstellung Produktionsbegleitung und Korrekturmaßnahmen bei Problemen mit Struktur, Geschmack und chemischen Werten Präsentation von Entwicklungsergebnissen