Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gastro-Szene in Bad Orb mit seiner Leidenschaft und Kreativität auf eine neue Ebene bringen möchte.
Die Herausforderung
Als Küchenchef bist du verantwortlich für die Leitung unserer Küche und den reibungslosen Ablauf von der Planung bis zur Umsetzung. Du entwickelst kreative Menüvorschläge und bringst deine Ideen für unsere nationale und internationale Spitzenküche ein.
* Du führst und motivierst dein Küchenteam und sorgst für eine positive Arbeitsatmosphäre.
* Einkauf, Warenannahme und Lagerhaltung laufen über deine Koordination – du stellst sicher, dass nur beste Produkte in unserer Küche landen.
* Du behältst stets die Kosten im Blick und optimierst Arbeitsprozesse für maximale Effizienz.
Voraussetzungen
Einige Jahre Erfahrung als Koch oder Sous Chef in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
* Kreativität ist deine Geheimzutat – du hast ein Gespür für innovative Rezepte und kulinarische Trends.
* Qualität und Perfektion sind für dich selbstverständlich – du hast den höchsten Anspruch an deine Speisen.
* Du bist ein echter Teamplayer und führst mit Leidenschaft, Klarheit und Motivation.
Vorteile
Unser Unternehmen bietet viele Vorteile:
* Freizeit-Familien-Place-to-be: Profitiere von der geballten ALEA Power, Grüne Oase, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort ALEA PARK, Kulinarik auf Weltniveau im FOGO.
* Langfristige Beziehungen: Wir setzen auf langfristige Beziehungen – auch bei Arbeitsverträgen.