Deine Aufgaben
1. Führung und Motivation der Mitarbeitenden entsprechend der Firmenphilosophie sowie Umsetzung der Unternehmensziele
2. Planung und Organisation aller Küchenabläufe
3. Überwachung aller vorgegebenen Hygienerichtlinien
4. Kundenberatung und Kommunikation mit dem Auftraggeber
5. Erstellen von Menü -und Speiseplänen sowie Buffetangeboten unter Beachtung der Kosten/Preiskalkulation
6. Verwalten der Lebensmittelbestände
7. Verantwortung für die ordnungsgemäße Benutzung und Pflege der in Ihrem Zuständigkeitsbereich vorhanden Fahrzeuge
Dein Profil
8. Eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbar
9. Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung
10. Kenntnisse und Erfahrung mit ernährungsphysiologischen Zusammenhängen
11. Ein gutes Zahlenverständnis
12. Du arbeitest gerne organisiert im Team
13. Du übernimmst gerne Verantwortung
14. Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag