Lebensmittel-Sicherheitsspezialist
Wir suchen einen Lebensmittel-Sicherheitsspezialisten, der sich auf die Sicherstellung der Hygiene-Standards in unserer Produktion spezialisiert hat.
* Umsetzung, Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts mit regelmäßigen Überprüfungen und Anpassungen an veränderte Anforderungen
* Pflicht zur Erstellung und Überwachung des Master Sanitation Plans
* Unterstützung bei der Implementierung und Pflege des Umweltmonitoring-Programms
* Überwachung und Gewährleistung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheits- sowie Compliance-Anforderungen
Voraussetzungen:
Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Biologie oder vergleichbare Qualifikation. Erfahrung im Bereich Lebensmittelhygiene und -sicherheit ist erwünscht.
* Fundierte Kenntnisse in der Umsetzung von HACCP und Sanitation-Programmen
* Mikrobiologische, molekularbiologische und chemische Kenntnisse sind wünschenswert
* Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit, sowie eine selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Benefits:
Ein attraktives Gehalt mit Weihnachts- und Urlaubsgeld, Mitarbeitererfolgsbeteiligung, betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen.
* Bis zu 36 Tage Freizeitanspruch