Die MTK group mit Sitz in Salzkotten ist Spezialist für Tiefkühlbackwaren. Eingebunden im Konzernverbund produzieren unsere Tochterunternehmen an insgesamt 6 Standorten in Deutschland und Europa mit über 500 engagierten Mitarbeitern Tiefkühlbackwaren von der Torte über Kuchen bis zu Baguettes. Im Marken und Eigenmarken-Bereich sind wir als stetig wachsendes, dynamisches Unternehmen ein starker und verlässlicher Partner für alle maßgeblichen Retailer.
An unserem Produktionsstandort Gronau werden tiefgekühlte Siedegebäcke hergestellt. Zur Unterstützung unseres lokalen Qualitätsmanagements am
Standort Gronau (Westfalen)suchen wir ab sofort eine/n
Mitarbeiter/in Qualitätssicherung (m/w/d)
Aufgaben
* Durchführung von Qualitätskontrollen im gesamten Produktionsprozess
* Überwachung und Pflege des HACCP Systems
* Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
* Durchführung von qualitätsrelevanten Mitarbeiterschulungen
* QS-Tätigkeiten: Betriebsbegehungen, Überwachung von Korrekturmaßnahmen, Probeentnahmen, Sperrungen, Beurteilung und Dokumentation der Rückstellmuster
* Verwaltung und Beurteilung der Produktionskontrolldokumentation
* Validierung/Verifizierung von Produktionsprozessen
* Wareneingangskontrolle
* Vorbereitung und Teilnahme an der Verkostung
* Sicherstellung und Überprüfung der Mitarbeiterhygiene und Betriebshygiene
* Optische und mikrobiologische Reinigungskontrolle
* Reinigungsbegleitung
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelbasierten Beruf und/oder relevante Berufserfahrung
* Erste Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelbrache wünschenswert
* Selbstständige Arbeitsweise, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
* MS-Office Kenntnisse
Benefits
* leistungsorientierte Vergütung
* jährliche Jahressonderzahlung in Höhe eines Bruttomonatsgehaltes
* 30 großzügige Urlaubstage
KLINGT DAS NACH EINER INTERESSANTEN HERAUSFORDERUNG FÜR SIE?
Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.
Standort:
B+F Bakery & Food GmbH
Werk Gronau
Marie-Curie-Straße 6
48599 Gronau
Die Bakery & Food GmbH ist eine Tochtergesellschaft der MTKgroup und ist Spezialist für Tiefkühlbackwaren von der Torte über Kuchen bis zu Baguettes.