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Chef de partie (w/m/d)

Münster
ATLANTIC Hotels
Chef de partie
Inserat online seit: 29 Mai
Beschreibung

Das ATLANTIC Hotel Münster befindet sich in unmittelbarer Nähe der Altstadt und der beliebten „Promenade“. Das Bauwerk kombiniert urbane Architektur mit neuester Eventtechnik und exklusivem Design. stilvolle Zimmer der fünf Kategorien sowie eine zusätzliche Suite schaffen durch ihre warmen Erdtöne eine einladende Atmosphäre. Kulinarische Highlights bietet das Grillrestaurant mit frischen Kreationen sowie eine Deli Lounge in der im entspannten Ambiente exzellente Kaffeespezialitäten und kleine Köstlichkeiten angeboten werden. Einzigartig für Münster und die gesamte Region sind die Skybar und der m² große Veranstaltungsraum in der 6. Etage mit einem fantastischen Ausblick über die Stadt hinaus.

Das ATLANTIC Hotel Münster sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung einen Koch (w/m/d) / Chef de Partie (w/m/d) auf Vollzeit-Basis.

Was erwartet Sie?

1. Eigenverantwortliche Führung eines Postens
2. Sie sorgen für den reibungslosen Frühstück-/Mittag-/Abendservice
3. Mitarbeit bei der Menü- und Speisekartengestaltung
4. Vor- und Zubereitung hochwertiger Produkte und kreativen Gerichten für das Tages- und Abendgeschäft sowie von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
5. Qualitätssicherung & -kontrolle
6. Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards
7. Warenwirtschaft
8. Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden, Auszubildenden sowie Aushilfen
9. Durchführung von Mitarbeitendenschulungen
10. Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende

Was wir uns wünschen?

11. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d) sowie Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
12. Erfahrung im Bereich Mitarbeitendenführung und Mitarbeitendenmotivation
13. Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail
14. Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende und Feiertage)
15. Freundlichkeit, Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
16. Spaß an der Teamarbeit und am organisierten Arbeiten
17. Begeisterung für einen hochwertigen Service im Umgang mit unseren Gästen

Warum eigentlich ATLANTIC?

18. Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
19. Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
20. Urlaubsanspruch von mindestens 28 Tagen zu Beginn
21. Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
22. ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
23. Betriebliche Altersvorsorge
24. Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
25. Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
26. Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
27. Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
28. Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
29. Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Ihr Kontakt

Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite ( bei uns vorbeischauen.
Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns!
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!

Besuchen Sie uns auch auf Instagram, Facebook und /company/atlantic-hotels

ATLANTIC Hotels
Ludwig-Roselius-Allee 2
Bremen


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