Für unsere Einkaufsabteilung suchen wir einen ausgewiesenen Experten für Brot und Backwaren, der sich mit Leidenschaft auf das Thema einlässt.
Jobbeschreibung
Aufgabe ist es, gemeinsam mit unserem Team Sortimentideen umzusetzen. Dazu gehören Verhandlungen mit internationalen Lieferanten, die Durchführung von Verkostungen und Trendscouting.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt in der Sicherstellung der Lieferkette durch eine stetige Informationsbündelung aus verschiedenen Bereichen wie Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing und CSR.
Wir erwarten Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb sowie ausgeprägtes Verhandlungsgeschick in Kombination mit rhetorischen Fähigkeiten.
Zudem sollen Sie über ein gutes Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends verfügen.
Anforderungen
* Abgeschlossenes Studium in BWL, Handel oder Einkauf
* Mehrjährige Erfahrung in Verhandlungen und Teamarbeit
* Solid Grundlagenwissen in Bereich Food und Wareneigenschaften