Für Allround-Talente
Position
Betriebsleiter m/w/d in der gastroevents Gruppe
gastroevents VON HAND MIT HERZ
Die gastroevents GmbH & Co. KG ist ein innovatives, nachhaltiges und inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 200 Mitarbeiter:innen. Zu uns gehören verschiedene Restaurants, Eventlocations, ein 4-Sterne Hotel sowie ein leistungsstarker Event-Cateringbereich für Veranstaltungen jeder Größenordnung.
Das bringen Sie mit
* Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich
* Führungskompetenz sowie Erfahrung in der Mitarbeiterentwicklung
* Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
* Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
* Hohe Serviceorientierung und ein Gespür für besondere Gästeerlebnisse
Ihre Aufgaben
* Operative und wirtschaftliche Leitung eines Betriebes, Events oder Projekten
* Führung, Motivation und Einsatzplanung von Mitarbeiter:innen
* Sicherstellung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
* Steuerung von Warenwirtschaft, Einkauf und Kostenkontrolle
* Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service, Eventmanagement und Geschäftsführung
* Weiterentwicklung bestehender Konzepte sowie Mitgestaltung neuer Formate
Gemeinsam mehr erreichen
Wir bieten Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Aufgaben in unterschiedlichen gastronomischen Konzepten – von Fine Dining bis Eventcatering. Kurze Entscheidungswege und eine offene Unternehmenskultur ermöglichen es Ihnen, aktiv mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen.
Ihre Vorteile
* ein sicherer und zukunftsorientierter Arbeitsplatz
* ein motiviertes und professionelles Team
* viel Abwechslung
* individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
* 5 Tage Woche - Keine Teildienste
* Anteilmäßige Beiträge bei Kitas
* Betriebliche Altersvorsorge (Rahmenverträge)
gastroevents GmbH & Co.KG Steinbeisstraße 7
89079 Ulm
www.gastroevents-ulm.de
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