Ausbildungsplatz als Fleischer
Bei diesem Ausbildungsplatz lernst du alles über das Handwerk des Fleischers und dessen Hintergründe. Das Fertigen von Lebensmitteln erfordert ein hohes Maß an Aufmerksamkeit zu Details, da viele Kunden spezifische Anforderungen haben.
* Kompetenz in der Behandlung von Geflügel und Rindfleisch einschließlich Verpackung und Bereitstellung vor Ort.
* Sicherheit im Umgang mit Kühl- und Gefrierschrankgeräten zur Gewährleistung einer optimalen Lagerung.