Inserat online seit: 13 Juni
Aufgaben der Stelle
Wir fühlen uns der Tradition des klassischen Fleischerhandwerks verpflichtet und haben nichts gemein mit industriellen Fleischfabriken. Ein gutes Produkt erschafft man nur bei entsprechender Wertschätzung – auch für die Rohstoffe. Alle unsere Mitarbeiter:innen sind echte Fachkräfte und verarbeiten Fleisch von Tieren, die unsere Muttergesellschaft – die Jüterboger Agrar Gesellschaft – züchtet und mit selbst angebauten Futterpflanzen aufzieht. In deiner praktischen Ausbildung steht dir das Team um unsere erfahrenen Fleischermeister mit Rat und Tat zur Seite.
Aufgaben- Schlachttiere zerlegen und für die Weiterverarbeitung bzw. Verkauf vorbereiten
- Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten nach traditionellen Verfahren
- Mitentwicklung von neuen Produkten
- Warenkontrolle, Sicherung und fachgemäße Lagerung
- Präsentation der Waren in den Verkaufstheken
Profil- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fleischer:in
- Berufserfahrung von Vorteil
- Kenntnis und Anwendung allgemeiner Hygienevorschriften
- handwerkliches Geschick
- sorgfältiges Arbeiten
- selbständiges und verantwortungsbewusstes Handeln
- Teamfähigkeit
Wir bieten- abwechslungsreiches Arbeiten in einem Traditionsbetrieb mit modernen Arbeitsmitteln
- Mitarbeiterrabatte
- Aufstiegsmöglichkeiten und Schulungen
- familiäre Atmosphäre und ein tolles Produktionsteam an deiner Seite
Tu was Gutes! Vor Ort, mit Hand & Herz.
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