Das Seaside Residenz Hotel in zentraler Lage von Chemnitz ist 4-Sterne-Haus mit 187 Zimmern, Tagungsmöglichkeiten, Restaurant, Bar und Lounge. Wir bieten familiäre Herzlichkeit verbunden mit professionellem Service, bei uns ist man ‚zu Gast bei Freunden‘.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Sie sind das Bindeglied zwischen der Geschäftsleitung und den Bereichen Küche und Service
* Sie stellen einen reibungslosen Ablauf & eine gute Kommunikation im Bereich Küche und Service sicher
* Sie sind verantwortlich für die vorausschauende Gestaltung des Dienstplans
* Sie führen eigenständig Vorstellungsgespräche und entscheiden gemeinsam mit der Direktion für Ihr Team
* Sie führen regelmäßig Inventuren für die beiden Bereiche durch
* Sie sind der der Ansprechpartner für Ihr Team, unsere Gästen und unsere Lieferanten
* Sie schulen und fördern Ihr Team, indem Sie aktiv im Team mitwirken, fördern Sie eine positive Zusammenarbeit und stärken den Zusammenhalt im Team
Profil
* Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und bringen Erfahrung als Führungskraft im Hotel mit
* Sie besitzen ausgezeichnete Fähigkeiten in Organisation und Motivation
* Sie zeigen eine starke Kommunikationsfähigkeit und besitzen ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
* Sie sind bereit, Verantwortung zu übernehmen
* Sie arbeiten eigenständig und treffen zeitnah sowie zügig wichtige Entscheidungen
Wir bieten
* unbefristetes Arbeitsverhältnis sowie attraktives Gehaltspaket (tarifliche Vorteile)
* Es werden Ihnen Weiterentwicklungsmöglichkeiten angeboten
* Es erwartet Sie ein dynamisches Team und ein Arbeitsumfeld mit Niveau
* "Mitmachkultur"
* Sonn- & Feiertagszuschläge
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Diensthandy
* betriebliche Zusatzkrankenversicherung
* Mitarbeiterkonditionen bei Partnerhotels und Benefit Programm
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