Spezialist für kulinarische Köstlichkeiten (m/w/d)
Das Hotel Döbelner Hof ist ein wichtiger Teil der Altstadt von Döbeln und bietet unseren Gästen täglich eine reiche Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten.
Die Arbeit umfasst:
* Die Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Bereich mit regionalen und traditionellen Rezepten
* Die Anrichten der Speisen
* Das Einbringen neuer Ideen für die Speisekarte
* Die Unterstützung bei der Planung und Bestellung von Lebensmitteln
* Die Sicherstellung einer hohen Qualität der zubereiteten Speisen
* Die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und HACCP-Richtlinien
* Die fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Unsere Anforderungen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Spezialist für kulinarische Köstlichkeiten (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
* Idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie
* Quereinsteiger (m/w/d) sind willkommen, solange sie Begeisterung für die Küche haben
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
* Qualitätsbewusstsein
* Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
Unser Angebot:
* Eine sichere und unbefristete Anstellung
* Attraktive Vergütung