Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeitern, Kunden und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen wissen wir, wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst, wie Du bist, und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.
Standort
Für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof) suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleitung (m/w/d) Stellvertreter.
Aufgaben
1. Mitverantwortung für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
2. Gemeinsam mit der Betriebsleitung führst Du das Team, motivierst Deine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, erstellst Dienstpläne für Küche, Bar und Service und gibst Schulungen.
3. Kontrolle wichtiger Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
4. Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen.
5. Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetz.
6. Erste Ansprechperson bei Fragen von Gästen und Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
Qualifikation
1. Idealerweise Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder verwandten Branchen.
2. Kaufmännische Erfahrung, insbesondere in Personalführung und Kostenmanagement.
3. Echter Teamgeist, Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit.
4. Motivationsfähigkeit und soziale Kompetenz.
5. Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein, Serviceorientierung und Flexibilität.
Benefits
1. Arbeiten in einem tollen Team mit abwechslungsreichen Aufgaben und lockerer Atmosphäre.
2. Sicherer Arbeitsplatz mit fairer und pünktlicher Bezahlung.
3. Zentral gelegener Arbeitsplatz.
4. Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen.
5. Individuelle Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
6. Teil eines nachhaltig wachsenden Unternehmens.
Schlusswort
Wir freuen uns auf Dich! Bewirb Dich direkt online und werde Teil unseres Teams bei HANS IM GLÜCK, einem führenden Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Standorten in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
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