Offen. Herzlich. Gemeinsam.
Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 49 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.
Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als
Küchenleitung (m/w/d)
Wir bieten dir:
1. Zuschüsse bis max. 50€ für ÖPNV, Tanken oder EGYM Wellpass
2. JobRad
3. Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
4. Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
5. Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
6. Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
7. Strukturierte Einarbeitung
*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.
Deine Aufgaben:
8. Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle
9. Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
10. Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten
Das bringst du mit:
11. Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
12. Mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
13. Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
14. Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
15. Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
16. Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
17. Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
18. Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
19. Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
20. Zuverlässigkeit und Flexibilität
Das klingt ganz nach dir?
Dann bewirb dich jetzt in wenigen Schritten online. Wir freuen uns auf dich.