Jobs Teamleitung Gastronomie "Boomhus" (m/w/d) PLATZ FÜR GASTLICHKEIT Tätigkeitsbereich Gastronomie Zeitmodell Vollzeit Standorte Rügen, Prora Arbeitgeber eak AG Über uns Wir suchen zum 01.09.25 Unterstützung am Baumwipfelpfad in Prora auf Rügen. Du liebst es anderen Menschen einen Gaumenschmaus zu zaubern und übernimmst gerne Verantwortung? Dann könnte genau das dein Platz sein. Der Baumwipfelpfad Naturerbe Zentrum Rügen wurde im Juni 2013 auf Rügen eröffnet. Am Pfad und in 40 Meter Höhe am Aussichtsturm, der einem Adlerhorst gleicht, können Besucher spektakuläre Ausblicke über die gesamte Insel genießen. Neben dem Erlebnis spielt auch die Umweltbildung eine große Rolle. Unter anderem machen die interaktiven Lernstationen entlang des Pfades die Natur greifbar. Betreiber ist die Erlebnis Akademie AG mit Sitz im Bayerischen Wald. Diese wurde 2001 gegründet, notiert seit 2015 an der Börse und gilt als führender Anbieter naturnaher Freizeiteinrichtungen. Das Unternehmen konzipiert, baut und betreibt Baumwipfelpfade sowie Naturerlebnisparks auf der ganzen Welt. Dabei steht der wirtschaftliche Erfolg stets im Einklang mit Mensch und Natur. Deine Aufgaben organisatorische Gesamtverantwortung für den Gastronomiebereich strukturierte Teamleitung, Koordination und Kontrolle der Gastronomie Prozesse Optimierung der Wareneinsätze und Arbeitsabläufe Personaleinsatzplanung operative Mitarbeit im Gastronomiebereich Warenbestellung inkl. Kontrolle der Bestände Einhaltung und Sicherung der Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien Das bringst du mit eine abgeschlossene Ausbildung in einem Gastronomiebetrieb oder Berufserfahrung in vergleichbarer Position Freude am Umgang mit Menschen gute Kenntnisse über Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Stressresistenz Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit Umsatz- und serviceorientiertes Denken und Handeln gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten Das bieten wir dir 25% Mitarbeiterrabatt in der Gastronomie und den Merchandise Shops Dienstfahrad (bei sv-pflichtiger Beschäftigung) gesundheitsfördernde Maßnahmen interne und externe Schulungs- und Weiterbildungs-möglichkeiten kostenlose Getränke, Kaffee, Obst kostenloser Eintritt an allen deutschen Baumwipfelpfaden der eak für die Familie (ersten Grades) Mitarbeiterevents und Teamtraining Tagesbetrieb Überstunden in Freizeitausgleich Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder VWL bei Voll- und Teilzeit vergünstigte Eintritte bei Partnern durchschnittliche 5 Tage Woche familiäre Atmosphäre Arbeitskleidung eine interessante, abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem nachhaltigen Unternehmen mit Wachstumskurs eine offene und durch Respekt geprägte Unternehmenskultur sowie ein gutes Betriebsklima Dein Ansprechpartner Personalabteilung personal@eak-ag.de Tel: 09941 / 908 484 50 Erlebnis Akademie AG Hafenberg 4 93444 Bad Kötzting T.: 49 9941 / 90 84 84-50 Unsere Standorte Karriere Presse Erlebnis Akademie AG personal@eak-ag.de Impressum Datenschutz AGB