Über better taste / Catering Experts
Wir sind ein gastronomisches Unternehmen mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in allen Bereich des Caterings. Ob europaweites Event-Catering, gesunde und leckere Gemeinschaftsverpflegung oder unverwechselbare Gastronomie in einzigartigen Objekten – wir sorgen mit Begeisterung für Genuss.
Ihre Aufgaben
* Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants (Servicebereich und Schnittstelle zur Küche)
* Sicherstellung eines ausgezeichneten Gästeerlebnisses sowie Einhaltung aller Qualitäts‑, Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams (inkl. Schicht- und Einsatzplanung, Unterweisung neuer Mitarbeitender)
* Präsenz im Gastraum, Begrüßung und Betreuung der Gäste, professioneller Umgang mit Reklamationen
* Überwachung von Serviceabläufen, Kassenprozessen, Reservierungs- und Tischmanagement (inkl. digitale Buchungssysteme).
* Kontrolle der Warenwirtschaft: Bestellungen für Speisen und Getränke, Inventuren, Lagerhaltung in Zusammenarbeit mit der Küche
Ihre Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige, einschlägige Berufserfahrung in Service, Bar oder Restaurantleitung
* Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
* Fundierte Kenntnisse in Serviceabläufen, Kassen- und Buchungssystemen sowie grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
* Mehrjährige praktische Erfahrung im operativen Restaurantbetrieb, idealerweise bereits in einer führungsnahen Funktion (z.B. Schichtleitung, stellv. Restaurantleitung)
Das bieten wir Ihnen
* Eine herausfordernde Tätigkeit in einer wachsenden Gruppe
* Ein gemischtes Team aus langjährigen Mitarbeitern und Kollegen in ihrer ersten Saison
* Ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit viel Gestaltungsspielraum im täglichen Restaurantbetrieb.
* Strukturiertes Onboarding und die Möglichkeit, eigene Ideen in Service, Abläufe und Angebote einzubringen
* Anstellung in Vollzeit
o Vollzeit 40/h Woche
Zur Bewerbung:
Unser Jobangebot Restaurantleiter (m/w/d) klingt vielversprechend? Dann freuen wir uns auf eine aussagekräftige Bewerbung unter: https://better-taste.workwise.io/s/6Abddvk-restaurantleiter-mwd