Mit Ihrer Arbeit in unserem Labor tragen Sie dazu bei, dass nur einwandfreier Käse unser Werk verlässt. Aktuell sucht unser Team Verstärkung als:
Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Critical Control Points (CCP) -Überwachung
- Einhaltung von HACCP und IFS
- Prozessbegleitende Probenahmen
- Wareneingangskontrollen
- Durchführung von Hygienekontrollen
- Durchführung chem.-phys. und mikrobiologischer Analysen
- Datenpflege im EDV-System
- Informationsaustausch bei Besonderheiten
- Kalibrierung und Überwachung verschiedener Laborgeräte
- Kommunikation mit zuständigen Institutionen/Laboratorien
- enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen innerhalb des Unternehmens
- Betreuung der Auszubildenden
- Bestellung von Laborbedarf
- Teilnahme an sensorischen Freigabeuntersuchungen
Ihr Profil:
- Ausbildung als milchwirtschaftlicher oder Biologie- bzw. Chemie-Laborant (m/w/d) bzw. als biologisch-, chemisch- oder pharmazeutisch-technischer Assistent (m/w/d), gern auch Bachelorabsolventen oder Studienabbrecher aus einer naturwissenschaftlichen Disziplin
- Selbständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und ein gutes Kommunikationsvermögen
Wir bieten:
- Arbeiten in einem zukunftsorientierten Unternehmen
- Flache Hierarchien und ein kollegiales Umfeld
- Leistungsgerechte tarifliche Bezahlung und 30 Tage Urlaub
Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden und Teil unseres engagierten Teams werden möchte, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) per E-Mail an:
bewerbung@holtseer.de (
Landkäserei Holtsee GmbH, Lisa Oelrich,
Dorfstraße 2, 24363 Holtsee