Job Description
Die Deutsche Bundesbank ist eine besondere Bank. Wir sorgen mit der EZB und den anderen europäischen Zentralbanken für einen stabilen Euro. Dafür und für weitere Zentralbankaufgaben brauchen wir eine große Vielfalt von Spezialistinnen und Spezialisten in den verschiedensten Arbeitsbereichen, damit die Institution funktionieren kann.
Kreative Jungköchin / Kreativer Jungkoch für die Repräsentationsgastronomie am Standort Frankfurt
Gehobene Gastronomie / Sterneniveau Gastronomische Leistungen für Gäste, Vorstand, Catering sowie Kita-Verpflegung
Arbeitsort: Frankfurt am Main
Anstellung: Vollzeit (Teilzeit ist grundsätzlich möglich), befristet (2 Jahre)
Stellen-ID: 2026_0066_02
Das Team unserer Repräsentationsgastronomie versorgt unsere nationalen und internationalen Gäste sowie unseren Vorstand mit kreativen und qualitativ hochwertigen Speisen und Menüs und stellt diese für verschiedene Veranstaltungsformen bereit.
Zudem übernimmt das Team die tägliche Zubereitung der Speisen für unseren Betriebskindergarten.
* Sie unterstützen das Team bei der Vor- und Zubereitung sowie dem Anrichten von Menüs und Speisen für Veranstaltungen
* Sie wirken bei der Entwicklung kreativer Menüvorschläge für gehobene Gästeessen und Veranstaltungen mit
* Sie bereiten Speisen für die bundesbankeigene Kindertagesstätte zu und unterstützen bei der Erstellung des Kita-Speiseplans
* Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung eines gleichbleibend hohen Qualitätsstandards sowie der Hygienevorgaben, einschließlich HACCP, der Lebensmittelkennzeichnung und der Dokumentation von Prüfergebnissen
* Die Warenannahme, die Kommissionierung der Waren sowie die Mitwirkung bei Inventuren zählen ebenso zu Ihrem Zuständigkeitsbereich
* Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe oder als Köchin / Koch
* Berufserfahrung im genannten Aufgabengebiet in der gehobenen Gastronomie (Sterneniveau)
* Gute Kenntnisse in der Warenkunde sowie in der Vor- und Zubereitung von Speisen
* Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts, einschließlich HACCP und der Lebensmittelkennzeichnung
* Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
* Kenntnisse der einschlägigen Unfallverhütungsvorschriften
* Gute Arbeitsorganisation
* Teamfähigkeit
* Kreativität
* Physische Belastbarkeit
* Hohe Service- und Kundenorientierung
* Gute Deutschkenntnisse
Vergütung & Perspektiven
Vergütung in Anlehnung an den TVöD auf Basis der Entgeltgruppe 4, (abhängig von Ihrer Erfahrung ca. 37.600 € bis 45.400 €), Prämien für besondere Leistungen, abwechslungsreiche Aufgaben, zielgerichtete Einarbeitung
New Work
Kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, Arbeitszeit: 39 Stunden/Woche, 30 Tage Urlaub, Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Zusatzleistungen
Kostenloses Deutschlandticket als Jobticket, gute Verkehrsanbindung (Bus & Bahn), zentrale Lage, betriebliches Gesundheitsmanagement, Betriebskita bzw. Betreuungsangebote, Betriebsrestaurant