Fleisch ist dein Gemüse? Wie du frische Fleisch- und Wurstwaren produzierst, verpackst und für den Verkauf vorbereitest, das bringen wir dir bei. Bald kannst du Fleisch zu Spezialitäten veredeln und lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen. Das Bedienen und Beraten unserer Kundschaft zu deinen Fleisch- und Wurstwaren wird dir bald in Fleisch und Blut übergehen. Ran an die Buletten! Erkennst du dich wieder? Du hast einen Schulabschluss und viel Freude am Umgang mit Lebensmitteln. Dir ist bew...