Koch (m/w/d) als stellv. Küchenleitung
Wir suchen einen engagierten und fachkundigen Koch (m/w/d), der als Stellvertreter/in der Küchenleitung die Verantwortung für die tägliche Speisezubereitung übernimmt.
Die Position bietet sich ideal für Berufserfahrene, aber auch für zukünftige Köche bieten wir eine umfassende Einarbeitung an.
* Erwartet werden fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelkunde und -technologie sowie ein gutes Gespür für Aromen und Geschmacksrichtungen.
* Erfahrung im Team arbeiten ist wünschenswert, da die Stelle ein hohes Maß an Zusammenarbeit mit den Abteilungen und dem Pflegepersonal erfordert.
Was wir bieten
* Eine anspruchsvolle und herausfordernde Aufgabe in einem dynamischen Unternehmen.
* Eine gute Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen wie Givve-Card oder Fahrrad-Leasing.
* Eine sichere berufliche Perspektive und Möglichkeiten zur Weiterbildung und Fortbildung.
* Ein betriebliches Gesundheitsmanagement mit kostenlosem Zugang zu Fitnessraum, Schwimmbad, Sauna und Lichttherapie.
* Eine Familie freundliche Atmosphäre und Möglichkeiten zum Ausgleich von Arbeit und Privatleben.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Abschlussbericht: Der Jobbeschreibung soll so verfasst sein, dass die wichtigsten Informationen in den Vordergrund gerückt werden.
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
* Berufserfahrung als Koch (m/w/d) wünschenswert.
* Gute Fachkenntnisse und Lernbereitschaft.
* Neugier und Interesse an neuen kulinarischen Wegen in der Speisezubereitung.
Aufgaben
* Vorbereitung und Produktion aller Speisen im Verantwortungsbereich.
* Sicherstellung einer reibungslosen Speiseabgabe an die beteiligten Abteilungen und Pflegeeinrichtung.
* Beteiligung an Auswahl und Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
* Arbeit nach Anweisungen und Produktionsplan nach den hausinternen und gesetzlichen Bestimmungen.