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Gastronomische ausbildung

Gelsenkirchen
Ausbildung
beBeeBerufsanfänger
Auszubildende
Inserat online seit: 21 Juni
Beschreibung

Wir suchen eine junge Persönlichkeit, die sich für die Gastronomie begeistert und bereit ist, in unserem modernen 4-Sterne-Hotel mitzumachen. Das Welcome Hotel Gelsenkirchen bietet eine einzigartige Mischung aus Tagungs- & Individualgästen sowie Fußballfans und Konzertbesuchern.

Unser Hotel verfügt über 198 komfortable Zimmer, einen Sauna- & Fitnessbereich und bietet unseren Gästen Möglichkeiten zur Entspannung und Wohlbefinden an. Der Veranstaltungsbereich bietet Tage in neuester Ausstattung in neun Räumen für insgesamt bis zu 300 Personen an.

Unsere kulinarischen Highlights sind verschiedene Pasta-Variationen und kreative Pizzen aus dem prominent im Restaurant platzierten Steinofen.


Aufgaben:

* Grundlagen aller Arbeitsbereiche im Hotel, besonders im Service und in der Bankett Abteilung
* Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
* Servicearbeiten am Tisch des Gastes
* Planung und Koordinierung von Serviceabläufen
* Wahrnehmung der Aufgaben an der Bar
* Warenwirtschaft und Einkauf
* Grundlegende Aufgaben im Housekeeping
* Herrichten und Pflegen von Gasträumen
* Bedienung von Reservierungs- und Kassensystemen
* Wahrnehmung grundlegender Aufgaben in der Küche
* Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts
* Unterstützung verkaufsfördernder Maßnahmen


Voraussetzungen:

* abgeschlossene Schulausbildung
* Freude am Umgang mit Menschen
* Bereitschaft zu lernen und sich weiterzuentwickeln
* Organisationsfähigkeit
* Lust darauf im Team zu arbeiten
* gute Kommunikationsfähigkeit
* respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen
* gute Deutschkenntnisse (mindestens ein Niveau von C1)


Leistungen:

* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
* Mitarbeiterverpflegung
* Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic & keine Teildienste
* Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
* Mitarbeitertarife sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels
* 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels
* Teamevents & Geburtstagsgeschenk
* Professionelle Trainings mit externen Coaches
* Umfassende Online Schulungsprogramme
* Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden
* Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements

Junge Persönlichkeit mit guten Deutschkenntnissen gesucht!

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