Typische Aufgabenteile (Beispiele):
• Waschen und Schneiden von Gemüse, Salat und Früchten
• Anrichten von kalten Platten sowie Tellern
• Belegen von Broten, Brötchen und Häppchen
• Kaffee kochen und abfüllen
• Zubereitung von Speisen gemäß fachlicher Anleitung
• Bedienen von Küchenmaschinen und Küchengeräten
• Lagerung und Überwachung von Lebensmitteln gemäß HACCP
• Durchführung von Aufräumarbeiten
• Durchführung von Spülarbeiten
• Durchführung von Reinigungsarbeiten
Das bringen Sie mit:• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch und gerne Erfahrungen in einer Großküche, Berufsanfänger sind uns natürlich auch herzlich willkommen
• Ein freundliches Auftreten und Empathie – Leidenschaft zum Beruf
• Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
• Interesse an einer Voll- oder TeilzeittätigkeitAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten
Das Pflegezentrum Travemünder Allee ist seit über 50 Jahren in Lübeck etabliert und bietet Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit tollen Perspektiven und zahlreichen Vorteilen:
• Flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten und Hilfe beim Wiedereinstieg
• Eine faire Bezahlung, 6 Wochen Urlaub
• Kostenlose Parkplätze und eine gute Busanbindung direkt vor der Tür
• Feste Ansprechpartner und Mitbestimmung bei der Dienstplangestaltung
• Eine strukturierte Einarbeitung und ein umfangreiches Online –Fortbildungsangebot
• Ausreichend Zeit für das Anrichten der Bewohnerspeisen sowie eine moderne Küche
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