Technische Assistenz (Chemisch-technische Assistentin / Chemisch-technischer Assistent oder Chemielaborantin / Chemielaborant) (w/m/d)
Vollzeit
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.
Am Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide werden Sie in den Arbeitsbereichen Kartoffel, Kohlenhydrate und Lipide im Rahmen des von der BLE geförderten Forschungsprojekts "Steigerung der ernährungsphysiologischen Wertigkeit von Kartoffelprodukten durch Anreicherung mit nachhaltig generierten Ballaststoffen (KaProBast)" arbeiten. Zur ganzheitlichen Nutzung von Kartoffeln und Ölsaaten sollen ballaststoffreiche Produkte der Öl- und Kartoffelverarbeitenden Industrie charakterisiert und auf ihre lebensmitteltechnologische und ernährungsphysiologische Eignung in Kartoffelprodukten untersucht werden. Die Arbeiten nehmen dabei Bezug auf die Zusammensetzung und Reformulierung von Lebensmitteln und den damit verbundenen Qualitäts- und Sicherheitskriterien.
Einweisung und Beratung von Gastwissenschaftlerinnen / Gastwissenschaftlern (vor allem in Englisch), Praktikantinnen / Praktikanten sowie Bachelor- und Masterstudierenden in die Benutzung der Geräte und Aufsicht bei der Bedienung
in Excel
Eigene Planung und Organisation der Probenvorbereitung und Messserien im Labor
eine abgeschlossene Berufsausbildung als Chemielaborantin / Chemielaborant oder Chemisch-technische Assistentin / Chemisch-technischer Assistent oder ein vergleichbarer Abschluss
gute Kenntnisse oder Erfahrungen in allgemeiner und instrumenteller Analytik, insbesondere HPLC, einschließlich der computergestützten Auswertung und der Dokumentation von Versuchsergebnissen
sicherer Umgang mit MS-Office Programmen (Word, Excel)
eine gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
gute Kenntnisse der englischen Sprache
eine ab 01.05.2026 bis zum 31.07.2028 befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
eine Vergütung nach Entgeltgruppe 7 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland (max. 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
vielseitige Gesundheitsangebote
kostenfreie Parkplätze
Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an.
Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet.