Jobbeschreibung:
Sie suchen nach einer Herausforderung, die Ihre Leidenschaft für das Kochen fördert und Ihnen die Möglichkeit gibt, kreativ zu sein?
Wir bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem historischen Umfeld, wo Sie sich als Teil eines engagierten Teams wiederfinden.
Was ist unsere Stiftung?
Die Annette von Droste-Hülshoff-Stiftung hat die Aufgabe, das Erbe der Familie und insbesondere der Dichterin zu vermitteln. Wir sind eine gemeinnützige Organisation mit drei Säulen: Kulturtourismus, Forschung und Vermittlung.
Verantwortlichkeiten:
* Die Zubereitung von Speisen gemäß den Rezepten und Standards unseres Gastronomiebetriebes
* Die Mitwirkung bei der Planung und Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
* Die Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
* Die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche gemäß HACCP
* Die Unterstützung bei der Warenbestellung und –lagerung
* Die Mitarbeit bei der Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
* Die Aktive Mitgestaltung eines positiven Arbeitsklimas im Küchenteam
* Die Übernahme von Verantwortung in Abwesenheit des Küchenchefs
Berufliche Voraussetzungen:
* einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch*Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
* Teamfähigkeit und guter Kommunikationsfähigkeit
* Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
* Kenntnissen in den Bereichen Lebensmittelhygiene und –sicherheit
Von Vorteil ist
o mehrjähriger Berufserfahrung als Koch*Köchin;
Was bieten wir an?
* ein dynamisches und motiviertes Team
* ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Aufstiegsmöglichkeiten
* flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, Beruf und Arbeitszeit gut zu vereinbaren
* Arbeitszeiten nach Dienstplan
* intergenerationelles Team
* Teamwork und offene Kommunikation
* Job-Ticket-Zuschuss
* Weiterbildung
* gemeinsame Diversitäts-Entwicklung
* 2 Betriebsfeiern pro Jahr
* Künstlerisch-internationales Umfeld
* reduzierter Eintritt zu Veranstaltungen
Warum sollten Sie sich bewerben?
Wir suchen nach Menschen, die bereit sind, neue Herausforderungen anzunehmen und ihre Fähigkeiten einzusetzen, um einen Beitrag zu leisten. Wenn Sie glauben, dass Sie eine passende Persönlichkeit für diese Position sind, lassen Sie uns wissen!