Stellenbeschreibung Leitung der Kantine sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Küche und Service Planung und Gestaltung abwechslungsreicher Speisepläne mit Fokus auf frische, saisonale Küche Übernahme der Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und Budget Überwachung des Wareneinsatzes und der Kosten, Budgetplanung und -kontrolle Sicherstellung von Qualität, Hygiene und freundlichem Service sowie Einhaltung und Überwachung sämtlicher relevanter Vorschriften, insbesondere des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) und der HACCP-Richtlinien (Hygienevorschriften). Ansprechpartner:in für Mitarbeitende, Gäste und interne Schnittstellen und Sicherstellung eines freundlichen und serviceorientierten Auftretens des gesamten Teams