Bewerbung Erfolg
Fachliche Herausforderung
Als Milchtechnologe leiten Sie die Produktion von hochwertigen Milchprodukten. Dies erfordert ein gutes Verständnis der chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Eigenschaften von Milch sowie der technologischen Prozesse zur Herstellung von Butter, Joghurt, Käse und anderen Produkten.
Aufgaben
- Durchführung von Laboruntersuchungen zur Analyse der Qualität der Milch und ihrer Produkte.
- Steuerung und Überwachung von computergesteuerten Produktionsanlagen.
- Berechnung von Rezepturen für die Herstellung von Milchprodukten.
- Koordination mit dem Team zur Gewährleistung einer reibungslosen Produktion.
Voraussetzungen
- Mittlerer Bildungsabschluss oder qualifizierter Mittelschulabschluss.
- Gute Kenntnisse in naturwissenschaftlichen Fächern wie Biologie, Chemie und Physik.
- Hygienebewusstsein und Sorgfalt bei der Arbeit mit Lebensmitteln.
- Interesse an Technik und Innovation.
Vorteile
- Umfassende Ausbildung im Bereich der Lebensmittelproduktion.
- Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung.
- Gemeinschaftsgefühl in einem dynamischen Team.
- Flexibilität bei der Arbeitszeitplanung und Möglichkeit zur mobilen Arbeit.