Willkommen in der Seehotelfamilie!
Das Seehotel Großherzog von Mecklenburg im Seeheilbad Boltenhagen ist ein einzigartiger Ort der Erholung und Entspannung. Unser First-Class-Hotel mit 157 Zimmern, 8 Konferenzräumen, Panorama Spa mit bezaubernden Seeblick, Restaurant, Café und einer Bar ist nur durch die Promenade vom feinsandigen Strand getrennt.
In dieser malerischen Umgebung leben wir die Tradition der Gastlichkeit in familiärer Atmosphäre im Umgang mit Gästen und Kollegen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt:
Sie als Frühstücksleitung in unserem Restaurant "Clipper"!
Ihr Profil:
* Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach sowie Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
* Sie verfügen über professionelle Fachkenntnisse über Serviertechniken und Serviceabläufe
* Sie arbeiten selbständig, strukturiert und qualitätsbewusst
* Sie verfügen über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Sie denken verkaufsorientiert, sind teamfähig, haben Spaß an der Arbeit im Restaurant und im Umgang mit Gästen
Unser Angebot:
* Eine tarifgerechte Bezahlung
* Übertarifliche Sonderzuwendungen
o Maximal gesetzlich zulässige Sonn- und Feiertagszuschläge
o Überdurchschnittliche Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge (BAV) inklusive zusätzlicher Arbeitgeberleistung
o Leistungsgerechtes variables Zusatzgehalt (Jahresprämie)
o Attraktive steuerfreie Sachzuwendungen (Gutscheine)
o Kostenfreie Personalgetränke und Mitarbeiterverpflegung
o Einen kostenfreien Stellplatz für Ihren PKW in Strandnähe
* Minutengenaue Arbeitszeitabrechnung durch digitale Zeiterfassung
* Leistungsgerechtes variables Zusatzgehalt (Jahresprämie)
* Eine ganzjährige Festanstellung über die Saison hinaus
* Ein junges und aufgeschlossenes Team in einem persönlichen und familiären Umfeld
* Kurze Kommunikationswege und ein offenes Ohr
* Eine ausführliche Einarbeitung
* Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen
* Mitarbeitervergünstigungen bei unseren Top CCL Partnerhotels
* Hilfe bei der Wohnungssuche
Ihre Aufgaben:
* Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Frühstücksservice, sowie dessen Vor- und Nachbereitung
* Vorbereitung und Service des Mittags- und Kaffeegeschäftes
* Betreuung von Tagungen und Bankettgeschäft
* Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
* Einteilung und Leitung des Frühstücksteams
* Reservierungsannahme, Empfangen und platzieren von Gästen
* Anleiten und unterweisen von Azubis, Mitarbeitern und Aushilfen
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Ihrer Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin!
E-Mail: viergutz@seehotel-boltenhagen.de
Internet: www.seehotel-boltenhagen.de
Ansprechpartner: Herr Viergutz
Position: Stellv. Hoteldirektor