Ihre Aufgaben Organisation: Sie erstellen die Tagesplanung für Ihren Produktionsbereich mit allen angrenzenden Abteilungen. Dabei sind Sie für die Sicherstellung der Qualität und Leistung in diesem Bereich verantwortlich: Einen effektiven Produktionsfluss, sowie die Einhaltung von Rezepturen haben Sie stets im Blick. Wurstherstellung: Sie produzieren mit Ihrem Team Roh-, Koch- und Brühwurst und sind u.a für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig. Führungsaufgaben: Als Führungskraft e...