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Souschef

Rottach-Egern
Hotel Maier zum Kirschner GmbH
Inserat online seit: 20 Januar
Beschreibung

Aufgaben

Sous Chef(m/w/d)

* Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und während unseren Veranstaltungen.

* Sie leiten achtsam die professionelle und hochwertige Verarbeitung unserer frischen Waren.

* Sie halten die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln genauestens ein.

* Sie übernehmen die Verantwortung bei Veranstaltungen und im Tagesgeschäft


Anforderungen

* Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzen umfassendes fachliches Know-How für alle Posten.

* Sie besitzen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.

* Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus.

* Sie sind entscheidungsfreudig, verantwortungsbewusst sowie belastbar.

* Ein sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Ihre Persönlichkeit ab.

* Sie haben Spaß an der Arbeit und können diesen auch weitergeben

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