Stellenbeschreibung Wir suchen mit Start zum 01.09.2026 eine/n Hotelfachmann/-frau (m/w/d). Wir bieten eine fundierte, strukturierte, klassische Ausbildung mit professionellen, erfahrenen Ausbildern und einem vielfältigen Azubi-Netzwerk. Erhalten Sie Einblicke ins Geschehen an anderen Standorten z.B. in der Allianz Arena, im Olympiapark, im SAP Garden, in unsere Zentrale in Garching und unser Hotel am Marienplatz - durch unsere Rotationspläne Sie durchlaufen alle Bereiche unseres Boutique Hotels: Inhalte wie die Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereiches, das Housekeeping und das Food & Beverage Management, sowie die Organisation von Veranstaltungen Sie absolvieren ihre Ausbildung in unserem internationalen, fine dining Restaurant mit dem Schwerpunkt japanische Küche & unserem Bistro mit mediterraner Küche Sie kümmern sich in einem familiären Team um internationale Gäste vom Check-In bis zum Check-Out Sie werden in alle Bereiche im Front Office eingeführt, von der Annahme und Bearbeitung bis zur Bestätigung von Reservierungen Sie führen mit uns exklusive Veranstaltungen in unserer atemberaubenden Penthouse durch – von hochwertigen Gruppenanfragen für Jubiläen, Geburtstagen oder Firmenveranstaltungen aller Art Sie lernen den perfekten Umgang mit Gästen, egal ob am Front Office oder als Gastgeber in einem unserer Restaurants Sie können sich bei verschiedenen Projekten engagieren und Verantwortung übernehmen, wie z.B. bei Projektarbeiten und der Mitwirkung an Azubievents Wir teilen 40 Jahre Erfahrung im Eventcatering auf Spitzenniveau und fördern den Feinschliff deines handwerklichen Geschicks sowie Erweiterung Ihres Kreativpools Wir unterstützen unsere Auszubildenden bei einer intensiven Prüfungsvorbereitung und bieten sehr gute Übernahmeperspektive nach erfolgreich absolvierter Ausbildung