Sie entwickeln neue Lebensmittelprodukte basierend auf eigenen Ideen oder gemäß Kundenbriefings und stellen sicher, dass diese den Marktanforderungen entsprechen. Aktuelle Markttrends und Lebensmittelinnovationen haben Sie stets im Blick und leiten daraus Ideen für die Produktentwicklung ab. Bestehende Rezepturen optimieren Sie kontinuierlich, um Geschmack, Qualität und Haltbarkeit zu maximieren und die Produkte stets auf dem neuesten Stand zu halten. Sie begleiten Ihre Projekte aktiv, dokumentieren den Fortschritt und stellen sicher, dass alle Meilensteine effizient erreicht werden. Interne Verkostungen und Entwicklungs-Workshops organisieren Sie selbstständig, um gemeinsam mit unseren Kunden die Marktfähigkeit der Produkte zu testen und weiter zu verbessern.