Küchenchef m/w/d in Vollzeit
für unsere Barfüßer Restaurants in Ulm und Neu-Ulm
Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.
Deine Aufgaben:
* Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
* Operative Kostenkontrolle für den Food Bereich
* Einhaltung der Standards und Rezepturen
* Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
* Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
* Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
* Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter
Das solltest du mitbringen:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
* Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
* Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
* Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
* Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
* Kommunikativer, engagierter Teamplayer
Das gibt's bei uns:
* Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
* Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
* Flexible Arbeitszeiten
* Kein Teildienst
* 5 Tage Woche
* Elektronische Zeiterfassung
* Faire Trinkgeldverteilung
* Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
* Coporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Hallhuber, Apple, SportScheck, etc.
Recruiting-Team
Stefanie Neuhäusler & Jasmin Pfister
jobs@barfuesser-gruppe.de
0731 977 57 66 47