Küchenleitung (m/w/d) K&S Seniorenresidenz Lübben - Haus Spreewald
Lübben, Brandenburg - Vollzeit
Arbeiten, wo Menschen sich wohlfühlen – in der K&S Seniorenresidenz Lübben
Unsere 2004 eröffnete Residenz in Lübben bietet 135 Einzel- und 30 Doppelzimmer mit hochwertiger Ausstattung, eigenem Sanitärbereich und Notruf-System. Die liebevoll angelegte Gartenanlage und die freundlich gestalteten Gemeinschaftsräume schaffen eine behagliche Atmosphäre.
Als Teil der familiengeführten K&S Gruppe mit über 30 Jahren Erfahrung in der Seniorenpflege stehen wir für Qualität, Herzlichkeit und ein starkes Miteinander.
In unserer K&S Seniorenresidenz Lübben wird unter Berücksichtigung der verschiedenen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner täglich frisch gekocht. Haben sie Lust, Verantwortung zu übernehmen, zu organisieren und Mitarbeiter zu führen? Und haben Sie Spaß daran, möglichst regionale Lebensmittel schonend zuzubereiten und daraus abwechslungsreiche Gerichte zu zaubern? Dann sind Sie bei uns als
Küchenleitung (w/m/d)
in Vollzeit genau richtig.
Unser Menü für Sie:
1. Gesundheitsmanagement
2. Vereinbarkeit von Beruf und Familie
3. Strukturierte Einarbeitung
4. 5 Tage Woche, familienfreundliche Arbeitszeiten außerhalb der Abendzeiten
5. Vermögenswirksame Leistungen
6. Zuschuss Altersvorsorge
7. Team-Events
Ihre zukünftigen Aufgaben:
8. Fachliche Führung des gesamten Küchenpersonals
9. Einarbeitung neuer Mitarbeiter
10. Durchführung und Kontrolle von qualitätssichernden Maßnahmen
11. Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
12. Planung, Durchführung und Abrechnung von Veranstaltungen
13. Warenbestellung und Wareneingangskontrolle
14. Lagerhaltung und Menüplanung
15. Essen vor- und zubereiten sowie Essensausgabe
Diese „Zutaten“ bringen Sie mit:
16. Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
17. Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
18. Bestenfalls Leitungserfahrung
Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams bei K&S!