Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant
Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen, Zoos und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.
Werden Sie Teil unseres Teams als
Schichtleitung/Teamleitung (m/w/d) für unsere Gastronomie im Zoo Berlin
in Teilzeit oder Vollzeit
Sie gehen leidenschaftlich gerne mit frischen Produkten um, haben Spaß am Kontakt mit Menschen? Ihr Engagement wirkt ansteckend und Sie wissen, dass Teamwork entscheidend ist, wenn man seinen Gästen das Beste bieten will? Dann bewerben Sie sich für unser TEAM im Zoo Berlin.
Ihre Vorteile auf einen Blick
1. Sichere Zukunft: Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge.
2. Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
3. Angenehmes Arbeitsumfeld: Freuen Sie sich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleg:innen.
4. Mobilität & Freizeit: Wir unterstützen Sie mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen Ihnen mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 13.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
5. Weiterbildung & Entwicklung: Nutzen Sie individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
6. Zusätzliche Vergünstigungen: Profitieren Sie von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.
Ihr Aufgabengebiet bei uns:
7. selbstständige, stellvertretende Führung des Restaurants im Zoo Karlsruhe bei Veranstaltungen und im Tagesgeschäft
8. professionelle, individuelle Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
9. gelebtes Gastgebertum mit dem gesamten Team
10. Verantwortung für Führung, Koordination und Entwicklung des Serviceteams sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
11. effiziente und sorgfältige Bearbeitung von Gästebeschwerden
12. Sicherstellung der Effizienz aller Dienstleistungsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bezüglich Qualität, Hygiene und Sicherheit
Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:
13. Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
14. Berufs- und Führungserfahrung als Stellvertretung in ähnlicher Position
15. Hervorragende Umgangsformen, ein sicheres und verbindliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
16. Freude an der Kommunikation und dem sympathischen Umgang mit anspruchsvollen Gästen in deutscher und englischer Sprache
17. Auch in hektischen Augenblicken stets ein Lächeln im Gesicht
18. Freude bei der Anleitung, Führung und Motivation des Teams
19. Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität sowie Belastbarkeit
20. Gute EDV Kenntnisse