Unternehmensbeschreibung
Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.
Stellenbeschreibung
1. Qualitätssicherung in unseren Standorten in München
2. Überprüfung der Einhaltung der internen Food Safety Standards
3. Tägliche Aufarbeitung und Prüfung der HACCP Standards und entsprechende Dokumentation
4. Durchführung von internen Qualitäts- und Food-Safety Audits sowie externen Kundenaudits und Präsentationen
5. Sicherstellen der Umsetzung von Kunden- und Behördenanforderungen
6. Durchführung von Hygieneschulungen
7. Umsetzung und Kontrolle des Reinigungsplans
8. Beschwerdemanagement
9. Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit den operativen Bereichen
10. Planen von Präventiv- und Verbesserungsmaßnahmen
Qualifikationen
11. Fachspezifisches Studium oder Ausbildung im Bereich der Qualitätssicherung oder im Qualitätsmanagement
12. Gastronomische Ausbildung und/oder Berufserfahrung im Bereich Hygiene/HACCP von Vorteil
13. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
14. Hohes persönliches Engagement
15. Hands-on Mentalität
16. Belastbarkeit
17. Reisebereitschaft
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
18. Attraktives Gehalt
19. Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
20. Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
21. Kooperation mit Urban Sports Club
22. Kostenlose kulinarische Verpflegung
23. Unbefristeter Vertrag
24. Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
25. Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse (Deutschlandticket, JobRad)
26. Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
27. Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
28. Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.