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Chef de partie saucier / entremetier (m/w/d)

Bonn
BWI Informationstechnik
Chef de partie
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 14 Std.
Beschreibung

Sorgen Sie gemeinsam mit uns für die digitale Zukunftsfähigkeit der Bundeswehr.

Als primärer Digitalisierungspartner der Bundeswehr erbringen wir stabile, sichere und effiziente IT-Services im In- und Ausland, vom Grundbetrieb bis in den einsatznahen Bereich und tragen so zur kontinuierlichen Erhöhung der Führungs- und Einsatzfähigkeit der Bundeswehr bei. Mit über 7.700 Kolleg*innen betreiben und modernisieren wir eine der größten und komplexesten IT-Infrastrukturen in Deutschland. Wir suchen verantwortungsvolle IT-Spezialist*innen, die die Bundeswehr-IT aus Überzeugung in herausfordernden Digitalisierungsvorhaben weiterentwickeln und so einen Beitrag zur Sicherheit Deutschlands leisten wollen.

Für den Ausbau unseres Services am Standort Bonn suchen wir engagierte und begeisterungsfähige Persönlichkeiten, die mit Herz und Gastgebermentalität unsere Themen vorantreiben. Dabei arbeiten Sie eigenverantwortlich und selbstorganisiert. Ihre Arbeit ist maßgeblich für das Wohlergehen unserer Kolleginnen und Kollegen. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, ein modernes und innovatives Verpflegungskonzept mitzugestalten.



Ihre Aufgaben:

* Selbstständige Führung des eigenen Postens inkl. Unterweisung und Koordinierung der unterstellten Mitarbeitenden
* Verantwortung für die Einhaltung unseres QM-Systems und der Hygienevorschriften
* Qualitätskontrolle der Warenlieferung, -lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung
* Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten, -maschinen und -einrichtungen
* Planung und Durchführung aller Abläufe im Tätigkeitsfeld
* Unterstützung des Lebensmitteleinkaufes
* Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung
* Durchführung von Veranstaltungen



Ihr Profil:

* Abgeschlossene Berufsausbildung in einem gehobenen Restaurant/Hotel mit sehr guter Küche
* Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Catering/Betriebsgastronomie
* Belastbare Erfahrung in der traditionellen und modernen Küche sowie Interesse an neuen Trends und Produkten
* Offenheit gegenüber alternativen Ernährungsformen (Vegetarisch/Vegan)
* Eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit und die Bereitschaft zu lernen und im Team zu arbeiten
* Wichtig sind uns darüber hinaus Flexibilität, ein hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für den Beruf
* Fließende Deutschkenntnisse



Wir bieten:

* Durch abwechslungsreiche und gesellschaftlich relevante Aufgaben gewährleisten wir die IT-Sicherheit und Zukunftsfähigkeit Deutschlands
* Die BWI bietet eine marktgerechte Vergütung, einen sicheren Arbeitsplatz sowie eine prämierte und arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
* Sie starten grundsätzlich mit 30 Tagen Jahresurlaub mit Option auf individuelle Anpassungen
* Sie erhalten eine digitale Sachwertkarte, die monatlich aufgeladen wird und Ihnen zur freien Verfügung steht
* Sie können ihr Wunschfahrrad leasen und über eine Bruttogehaltsumwandlung vergünstigt abrechnen
* Mit unserem digitalen Gesundheitsangebot fitnessRAUM.de profitieren Sie von zahlreichen Angeboten aus den Bereichen Sport, Ernährung und Entspannung

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