Gastronomische Betriebsleitung (gn), Bitburg
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Anstellungsart: Vollzeit
1. Administrative und operative Verantwortung für alle Abläufe innerhalb des Betriebes
2. Budgetverantwortung inklusive Forecasts, Monatsabschlüsse und Reporting
3. Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
4. Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
5. Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatz- und Urlaubsplanung
6. Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller Themen zur Qualitätssicherung, HACCP, Arbeitsschutz
7. Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
8. Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit betriebswirtschaftlicher Zusatzqualifikation
9. Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
10. Ausgeprägte Sozialkompetenz im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen
11. Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche
12. Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeberqualitäten
13. Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“-Mentalität
Sie finden die Stelle interessant, aber erfüllen nicht jede einzelne Anforderung? Wir möchten Sie ermutigen, sich trotzdem zu bewerben! Vielleicht überzeugen Sie mit anderen Qualitäten und sind genau die richtige Person.
* Unbefristete Anstellung bei einem internationalen Großkonzern
* Planbare und familienfreundliche Arbeitszeiten tagsüber von Montag bis Freitag
* Attraktive Vergütung zuzüglich Sozialleistungen
* Firmenlaptop und Handy
* Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
* Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
* Diverse Benefits bei namhaften Anbietern
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