Im Labyrinth Aachen kannst du deine Ideen und Kreativität voll entfalten Bei uns gibt es kein "Das haben wir schon immer so gemacht". Wir schätzen frische Perspektiven und innovative Ansätze.
Als Teil unseres Küchenteams übernimmst du eine zentrale Rolle und berichtest direkt an unseren Küchenchef.
Zu deinen Aufgaben gehören:
* Entwicklung von Speise- und Menükarten: Gestalte unsere mediterranen Gerichte und bringe deine eigene Note ein.
* Qualitätssicherung: Sorge für die gleichbleibende hohe Qualität und ansprechende Präsentation unserer Speisen.
* Wareneinkauf und -verwaltung: Überwache den gesamten Prozess von der Bestellung bis zur Verarbeitung der Zutaten.
* Mitarbeiterführung: Führe regelmäßige Feedback-Gespräche mit deinem Team, erstelle Dienst- und Urlaubspläne und achte auf die Einhaltung der Arbeitszeitvorschriften.
* Förderung der Mitarbeiterentwicklung: Unterstütze die Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und Auszubildenden.
Warum das Labyrinth?
* Familiäres Arbeitsumfeld: Bei uns bist du keine Nummer. Wir legen großen Wert auf eine persönliche und freundliche Atmosphäre im Team.
* Sicherheit und Perspektive: Unbefristeter Arbeitsvertrag und attraktives Gehaltspaket und Zuschläge
* Work-Life-Balance: Flexibler Dienstplan und eine faire Zeiterfassung sorgen dafür, dass keine deiner Überstunden verloren geht.
* Teamgeist und Events: Werde Teil eines dynamischen Teams und nimm an regelmäßigen Teamevents teil.
Was du mitbringst:
* Erfahrung und Leidenschaft: Du bist ein erfahrener Sous Chef oder Chef de Cuisine mit einem Herz für mediterrane und innovative Küche.
* Organisationstalent: Du behältst den Überblick und planst vorausschauend.
* Teamplayer: Du arbeitest gerne im Team und legst Wert auf eine hohe Qualität in allem, was du tust.
* Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.
Wenn du Lust hast, in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann bewirb dich jetzt beim Labyrinth Aachen
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Erwartete Arbeitsstunden: 40 pro Woche
Arbeitsort: Vor Ort