Chef de Partie (m/w/d)
Starte Deine Karriere auf Juist - Arbeiten, wo andere Ihren Traumurlaub verbringen
Bei uns erlebst Du echten Teamgeist, gegenseitige Unterstützung und ein familiäres Miteinander. Wir sind mehr als ein Arbeitsplatz – wir sind eine Gemeinschaft, die mit Leidenschaft daran arbeitet, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu schenken.
Und das Beste: Auf unserer schönen Insel kannst Du nicht nur beruflich wachsen, sondern auch das entspannte Inselleben genießen und neue Energie tanken.
Das bringst Du mit
1. Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
2. Gute Deutschkenntnisse
3. Freude am Beruf – und das sieht man Dir auch an
4. Die Motivation, sich stetig weiterzuentwickeln und Dein Wissen weiterzugeben
5. Ein offenes, sympathisches, engagiertes und belastbares Auftreten
6. Teamfähigkeit sowie Professionalität und Einfühlungsvermögen im Umgang mit Menschen
7. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
8. Ein Auge für Sorgfalt und Sauberkeit
9. Wertschätzung für hochwertige Produkte
10. Organisationstalent und unternehmerische Weitsicht
11. Loyalität, Ehrlichkeit und Flexibilität
Deine Aufgaben
12. Vor- und Zubereitung und das Anrichten einzelner Speisen sowie ganzer Menüs und Buffets (im Team) und à la carte nach individuellen Kundenwünschen
13. Einbringen von Ideen und kreativen Ansätzen für neue Speisen und Menüs
14. Selbstständiges Führen und Organisation auf Ihrem Posten mit Streben nach Perfektion und Liebe zum Detail
15. Umsetzung der Vorgaben des Küchenchefs
16. Führung, Anleitung und Förderung der Mitarbeiter auf Deinem Posten
17. Betreuung der Auszubildenden
18. Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
19. Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften einschließlich Reinigungsarbeiten
Was wir dir bieten
20. Einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
21. Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
22. Eine leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung
23. Eine 5-Tage-Woche bei 40 bzw. 45 Stunden
24. Die Mitarbeit in einem kreativen, motivierten und professionellen Team
25. Ein familiäres Betriebsklima mit wertschätzender Kommunikation
26. Zwei bis drei Teamevents im Jahr zur Stärkung des Teamzusammenhalts
27. Individuelle Förderung und Weiterbildung durch interne und externe Schulungen
28. Elektronische Zeiterfassung und damit eine genaue Erfassung Deiner Überstunden
29. Berücksichtigung Deiner Wünsche bei der Dienstplangestaltung
30. Auf Wunsch Mitarbeiterunterkünfte zu günstigen Konditionen
31. Auf Wunsch Verpflegung im Teamraum (Frühstück und/oder Mittagessen)
32. Getränke während der Arbeitszeit (Wasser, Tee und Kaffee – alles Weitere zu vergünstigten Mitarbeiterpreisen)
33. Teilweise Bereitstellung und Reinigung Deiner Arbeitskleidung
Viel Me(e)hrwert, ein Teil des Achterdiek-Teams zu sein!
34. Betriebliche Krankenversicherung (BKV) für alle unbefristet Angestellten und Auszubildenden mit einem Jahresbudget von €
35. Betriebliche Altersversorgung (BAV) für alle unbefristet Angestellten und Auszubildenden
36. Auf Anfrage finanzieren wir ein Jahresabo im Insel-Fitnessstudio
37. Kostenfreie Nutzung der Sprach-App „Busuu“ für alle interessierten Mitarbeiter
38. Vorteile durch unsere Kooperationspartner genießen:
39. Romantik® Hotels & Restaurants
40. 66 €-Übernachtungsrate bei Romantik®-Partnern
41. 25 % Nachlass auf das Speisen- und Getränkeangebot bei Romantik-Partnern
42. Corporate Benefits und PEP-Xpress
43. Rabatte für Family & Friends
44. Austauschmöglichkeiten
45. Fair Job Hotel e.V.
46. Vergünstigungen bei allen Partnerhotels
47. Vielfältiges Weiterbildungsangebot
48. Hotel-Seelsorger