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Küchenleitung - Stationäre Pflege - Drochtersen (m/w/d)
* Voll- oder Teilzeit
* Triftweg 55, 21706 Drochtersen
* Mit Leitungsfunktion
* 05.01.26
Hut ab vor Geschmack – Werde als Küchenleitung (m/w/d) Teil unseres köstlichen Teams!
Im Landkreis Stade, in Drochtersen (21706 Drochtersen), liegt das moderne "Haus Mea Fortuna" – südlich der Elbe und unweit der wunderschönen Elbinsel Krautsand.
Hier umsorgen wir auf 96 Einzelzimmern unsere Bewohner:innen in der vollstationären Lang- und Kurzzeitpflege. Mit unseren 30 Wohnungen des Service Wohnens bieten wir Raum für ein selbstbestimmtes Leben in sicherer Begleitung.
Bewirb dich jetzt und starte durch als Küchenleitung (m/w/d) im "Haus Mea Fortuna". Starte zum nächstmöglichen Zeitpunkt – wir freuen uns auf dich!
Deine Hauptaufgaben:
* Verantwortung: Anleitend, fördernd und motivierend
* Planung: Erstellung der Speisekarten und Speisepläne (auch für spezielle Anlässe) unter Berücksichtigung von ernährungswissenschaftlichen Aspekten
* Herstellung von Speisen: Eigenständig und verantwortungsbewusst mit modernen Kochtechniken
* Beschaffung: Beobachtung des Zuliefererangebotes und Bestellung der Waren
* Logistik: Fachgerechte Einlagerung von verderblichen Waren und Überwachung der Lagervorräte
* Qualität: Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Wir freuen uns, wenn du...
* eine Ausbildung zur/zum Köchin/Koch oder eine gleichwertige Ausbildung bspw. zur/zum Hauswirtschafter:in abgeschlossen hast,
* mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer Großküche mitbringst (Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion wünschenswert)
* strukturiert, organisiert, empathisch, teamorientiert, verantwortungsbewusst und betriebswirtschaftlich denkend und handelnd bist
Damit du deinen neuen Job liebst (deine Vorteile):
* Unschlagbare Teampower in einer hochmodernen Pflegeeinrichtung
* Die WH Care PlusCard: Eine durch die WH Care finanzierte Zusatzversicherung mit u. a. Privat-Patient:innen-Komfort in zahlreichen Qualitätskliniken und einem jährlich frei verfügbaren Gesundheitsbudget
* Einkaufsrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
* Wochenend- und Feiertagsdienst nach fairen Wechsel-/Rotationsprinzip
* Rechtzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigungen deiner Wünsche
* Keine Wechseldienste zwischen Früh- und Spätschicht
* Hochmodernes Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Küchenausstattung
* Monatliche Schulungen durch unsere eigene Hauswirtschafts-Akademie (weitere, individuelle Weiterbildungen sind jederzeit möglich und gewünscht)
* Hauseigene Küche/Speisen nach modernsten ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten
Was als Nächstes?
Bewerben! Und zwar online.
Unsere neugierigen Recruiter, Ann-Sophie und Jascha, freuen sich auf den Upload deiner Unterlagen über unser Bewerbungsformular. Wir sind gespannt auf dich!
Über uns:
Als WH Care Gruppe sind wir mit unseren fast 1500 Mitarbeitenden an über 17 Standorten ein zuverlässiger Partner für all jene, die professionelle, innovative und bedürfnisorientierte Betreuung und Pflege schätzen. Mit unserer positiven Perspektive auf das Älterwerden und unserem Streben nach maximaler Lebensqualität und Lebensfreude für unsere Bewohner:innen, suchen wir nach Mitarbeitenden, die mit Leidenschaft und Tatendrang an unserer Seite stehen.
*Wir sind bunt, leben Vielfalt und Inklusion. Daher freuen wir uns über alle Bewerbungen: Unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.
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