Unterstützung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems im Lebensmittelbereich (u.a. nach IFS, HACCP); Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitäts- und Hygienestandards; Mitwirkung bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Kunden-Audits; Unterstützung bei der Bearbeitung von Reklamationen sowie Einleitung und Nachverfolgung von Korrekturmaßnahmen; Pflege und Verwaltung von Qualitätsmanagement-Dokumentationen, Spezifikationen und Prüfplänen; Mitarbeit bei der Erstellung und Pflege von Arbeits- und Verfahrensanweisungen; Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Logistik zur Sicherstellung der Produktqualität; Unterstützung des Teams bei allgemeinen und administrativen Aufgaben.