Warum unsere Profis der Produktentwicklung, wie Andrea Eger, gut lachen haben? Weil sie bei einem der führenden Käsehersteller Europas allerbeste Aussichten haben! Schließlich steht Hochland für eine große Käsevielfalt, starke Marken und innovative Technologien. Entdecken Sie unsere einzigartige Arbeitswelt, wo über 6.000 „Hochländer“ tagtäglich mutig neue Wege beschreiten und von einem Höchstmaß an Freiraum und Flexibilität profitieren. Lust darauf, mit Begeisterung, Spaß und einem tollen Team Prozesse, Strukturen und die Zusammenarbeit noch besser zu machen? Dann verstärken Sie ein tatkräftiges Team am Standort Heimenkirch, wo anspruchsvolle Qualitätsmaßstäbe, hohe technische Standards und internationale Zusammenarbeit eindrucksvolle Ergebnisse garantieren.
Product Development Manager Hard & Semi- Hard Cheese (m/w/d)
Tätigkeitsbereich: Forschung und Entwicklung
Lassen Sie sich diese Chance nicht entgehen und bewerben Sie sich schnell, wenn Ihre Erfahrungen und Fähigkeiten mit der folgenden Beschreibung übereinstimmen.
Joblevel: Berufseinsteiger/Berufserfahrene
Standort: Heimenkirch
Unternehmen: Hochland Deutschland GmbH
Arbeitszeit: Vollzeit
* Um den Erfolg unserer Produkte entscheidend zu fördern, entwickeln Sie innovative Ideen für unser Produktsegment Hart- und Schnittkäse, mit denen Sie zum Erfolg des Category Centers proaktiv beitragen
* Sie beraten Kolleg:innen auf internationaler Ebene in technologischen Fragen und arbeiten an der Lösung von Problemstellungen auch außerhalb von Innovationsprojekten mit. Zugleich stellen Sie den Wissenstransfer auf fachlicher und methodischer Ebene sicher
* Sie gestalten Prototypen, neue Rezepturen und Technologien und begleiten diese vom kleinen Maßstab im Labor über Linienversuche bis hin zur marktreifen Produktion. Dabei orientieren Sie sich an den Vorgaben unseres bestehenden Entwicklungsprozesses
* Die Erarbeitung von Neuprodukt- und Rohwarenspezifikationen als auch die Unterstützung bei der Kalkulation von Rezepturen gehören ebenfalls zu Ihrem Tagesgeschäft
* Literatur- und Patentrecherche sowie die Bearbeitung wissenschaftlicher Themen können ebenfalls Teil Ihrer Aufgabe sein
* Innerhalb Ihrer Projekte koordinieren Sie die Zusammenarbeit mit Produktion, Marketing, Qualitätsmanagement, Rohwareneinkauf, Verpackungsentwicklung und Supply Chain
* In der Funktion als kompetenter Ansprechpartner für interne und externe Partner pflegen Sie außerdem ein aktives Schnittstellenmanagement
* Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation wie Molkereimeister/-techniker
* Teil Ihres beruflichen Werdegangs sind außerdem mindestens drei Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in der Käseherstellung
* Sie bringen Praxiserfahrung im Projektmanagement mit einem soliden, molkereitechnologischen Background mit
* Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie die Bereitschaft zu reisen sind für Sie selbstverständlich
* Sie verfügen über Kenntnisse im Lebensmittelrecht und der Qualitätssicherung sowie im Rezepturenmanagement, idealerweise mit SAP RD
* Lernbereitschaft, Kreativität, Eigeninitiative und Kommunikationsstärke zeichnen Sie aus; Sie sind ein aufgeschlossener Teamplayer mit einer Leidenschaft für Käse und das Zusammenspiel von Rezeptur, Technologie und Technik
Gestalten Sie mit uns die Zukunft des Käsegenusses und entwickeln Sie genussvolle Käseprodukte zur Marktreife, die unsere Kunden begeistern!
In diesen Hochland-Teams ist – außer einem vielfältigen, spannenden und sicheren Job – viel für Sie drin! Nämlich jede Menge Vorteile, die Ihnen ein Lächeln aufs Gesicht zaubern werden:
* Breite Gestaltungsräume
* Attraktive Region mit hohem Freizeitwert
* Hochwertige Betriebsgastronomie
* Attraktive Vergütung Sozial- und Zusatzleistungen
* Flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmodelle
* Willkommenskultur, intensive Betreuung
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