WER WIR SIND: Die Gastro Business School ist die führende Weiterbildungsplattform für Gastronomen im deutschsprachigen Raum. Wir helfen Gastro-Gründern und Betreibern dabei, ihren Betrieb profitabel aufzubauen und zu führen. Mit einer digitalen Lernplattform, Live-Coachings und einem wachsenden Expertenteam begleiten wir Gastronomen auf ihrem Weg zum nachhaltigen Unternehmenserfolg. Wir sind ein kleines, schlankes Team, das Weiterbildung für die Gastronomie neu denkt. Bei uns zählt das Ergebnis, nicht die Stunden am Schreibtisch.
DEINE ROLLE Du bist verantwortlich für die Entwicklung und Produktion unserer Kursmodule und Produkte. Von der Idee bis zum fertigen Lerninhalt auf unserer Plattform. Du recherchierst Themen, entwickelst didaktische Konzepte, erstellst Inhalte und bringst sie in Produktion.
DAS ERWARTET DICH
Neue Kursmodule konzipieren: Themenrecherche, Zielgruppenanalyse, Lernziele definieren, Curriculum aufbauen
Inhalte produzieren: Videoskripte, Arbeitsblätter, Prüfungsfragen, Begleitmaterial erstellen
Lernplattform pflegen: Module auf unserer Learningsuite einrichten und aktuell halten
Redaktionsplanung: Halbjahresplanung für neue Module und Content-Updates erstellen
Feedback auswerten: Teilnehmer-Rückmeldungen systematisch erfassen und in die Produktentwicklung einfließen lassen
Qualität sichern: Bestehende Module regelmäßig prüfen und verbessern
DAS BRINGST DU MIT Operative oder Administrative Erfahrung in der Gastronomie oder nachweisbare Gastro-Expertise.
Du kennst die Realität unserer Zielgruppe, nicht nur die Theorie
Erfahrung in der Erstellung von Bildungsinhalten (Kurse, Schulungen, E-Learning, Videos). Du weißt, wie man von der Idee zum fertigen Produkt kommt
Didaktisches Grundverständnis: Du kannst komplexe Gastro-Themen verständlich und praxisnah aufbereiten
Eigenständige, proaktive Arbeitsweise. Du wartest nicht auf Anweisungen, sondern packst an
Bereitschaft zur Vor-Ort-Arbeit. Diese Position ist kein Remote-Job
BONUSPUNKTE
Erfahrung mit Lernplattformen (Learningsuite, Teachable, Thinkific oder vergleichbar)
Videoproduktion und Schnitt (Canva, CapCut, DaVinci Resolve oder ähnlich)
Erfahrung in der Systemgastronomie oder mit Schulungskonzepten in der Gastro-Branche
Netzwerk in der Gastronomie
Grundkenntnisse in KI-Tools für Content-Erstellung
DAS BIETEN WIR DIR Die Chance, eine Bildungsmarke in der Gastronomie aktiv mitzugestalten
Direkter Impact: Deine Arbeit erreicht Gastronomen in ganz Deutschland
Ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
Raum für eigene Ideen und schnelle Umsetzung
Wachstumsmöglichkeiten in einem aufstrebenden Unternehmen
Betriebliche Weiterbildung
Firmenevents
Flexible Arbeitszeiten
Kostenlose Getränke
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