Du steuerst die operativen Produktionsprozesse an der Anlage gemäß KPI Du erfasst und dokumentierst anlagenbezogene Leistungsdaten Du planst und organisierst in Absprache mit der Schichtleitung die Produktionsabläufe Du sicherst die Einhaltung und Kontrolle der relevanten gesetzlichen Vorgaben (insbesondere HACCP) Du überwachst und prüfst gemäß unserer Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsziele Du informierst und schulst die Mitarbeitenden über produktionsrelevante Vorgänge und Vorgaben Du zeigst Mängel auf und organisierst deren Behebung Du hast eine abgeschlossene Ausbildung, vorzugsweise im lebensmitteltechnischen Bereich oder verfügst bereits über mehrjährige einschlägige Erfahrungen Du verfügst über sichere Anwenderkenntnisse in gängigen Programmen wie Windows, Google Workspace und SAP. Dich zeichnet die Fähigkeit zum Organisationsmanagement aus Du besitzt Überzeugungs- und Durchsetzungsvermögen Du arbeitest selbstständig und lösungsorientiert Du bist verantwortungsbewusst und engagiert Du bist aufgeschlossen und ein Teamplayer Standort: Hankensbüttel Arbeitszeit: Vollzeit, 3-Schicht-System Weihnachtsgeld / Urlaubsgeld 30 Urlaubstage Arbeitgeberbezuschusste Benefits wie z. B. Fitness mit EGYM WellPass und Jobrad Corporate Benefits