Eintragungs- und Sortimentsmanagement im Lebensmittelbereich
Als Kaufmann im Einzelhandel, Fachrichtung Lebensmittel, übernehmen Sie eine ausgewogene Verantwortung für den Markt und das Sortiment.
Hauptverantwortlichkeiten:
* Mithilfe bei der Einführung neuer Artikel sowie Überprüfung bestehender Produkte auf ihre Aktualität und Qualität;
* Aufrechterhaltung des Marktanteils durch Analyse von Absatztrends und -verläufen sowie Regulierung des Angebots an Produkten;
Vorausgesetzte Fähigkeiten:
1. Erfahrung mit dem Produktionsprozess in einem Einzelhandelsumfeld
2. Kenntnis um Rechnungen zur Herkunft der Ware.
h5>Zu Ihren Stärken zählen Ihnen:
h6>Sie haben ein Auge für Details wobei auch die rein mathematische Seite eines Artikels keiner Deutlichkeit unterliegt,
sodass Ihre Arbeit hinsichtlich verschiedener Gewichte (preis-, masse-) bedarfssicher zu erstellen ist,
auch dabei es mehrere Abteilungen erfüllt.Schließlich sind Sie angenehm im direkten Kontakt zum Kunden bewandert woraus sich aus Ihrer Verfügbarkeit
folgende Ziele wie • Bestandsanalyse & sortimentsplanUNG : welche neuen artikel können wir anbieten? u.a.