Ausbildung zum Fleischer
Wir suchen eine talentierte Persönlichkeit, die sich für die Ausbildung als Fleischer begeistert. In dieser spannenden Aufgabe lernst Du, Fleisch und Wurstwaren zu verarbeiten, Spezialitäten herzustellen und Kundengespräche zu führen.
Beschreibung
Als Auszubildender im Bereich Fleischer wirst Du mit verschiedenen Arten von Fleisch und Wurstwaren arbeiten. Du musst die Qualität des Fleisches beurteilen, es vorbereiten oder es weiterverarbeiten. Dies kann z.B. Kochen, Zerkleinerung oder Räuchern umfassen.
In unserer Abteilung ist man fasziniert von der Vielfalt der Produkte, die wir anbieten können. Dazu gehören Wurst, Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven.
Deine Aufgaben
- Beurteile die Fleischqualität und bereite es zum Verkauf vor
- Verarbeite das Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren weiter
- Bereite Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor für den Verkauf
- Richte Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her
- Berät die Kundinnen und Kunden und verkaufst die Ware