Berufliche Herausforderung
Als Betriebsleiter-Küchenleiter übernehmen Sie die Verantwortung für das leitende Personal und setzen sich für eine effiziente Ablauforganisation ein.
* Fachliche Führung der Beschäftigten, Planung von Aufgaben und Personaleinsatz sowie Aus- und Weiterbildung im Betrieb durchführen.
* Lebensmittelbedarf berechnen, Bestellungen über ein Warenwirtschaftssystem tätigen sowie Hygienevorschriften umsetzen. Die Facharbeiter unterstützen dabei aktiv beim Produktionsprozess!