Als Ausbildungszweig erlangst du eine gründliche Ausbildung in der Fleischfachhandlung. Der Job zum Fleischer Fachrichtung Verkauf ist ein umfassender Beruf, bei dem du nicht nur Kenntnisse über das Fleisch selbst erlangen musst, sondern auch die Fähigkeit, Kunden zu beraten und Produkte anzubieten.
Was erwarten Sie als Auszubildender?
* Die Bearbeitung von Fleisch zu verschiedenen Teilen und Wurstwaren
* Die Herstellung und Präsentation von Fleischprodukten an der Theke
* Kundenberatung und -verkauf von Fleisch- und Wurstartikeln
* Die Pflege, Kontrolle und Präsentation der Artikel
* Das Lernen, Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
* Das Kennenlernen von Hygienevorschriften
* Die Erhaltung der Sauberkeit und Ordnung an der Verkaufstheke
* Die Herstellung von Plattenservices
Um Ihren Beruf erfolgreich ausüben zu können, benötigen Sie bestimmte Fähigkeiten und Qualifikationen. Diese liegen im Wesentlichen darin:
* Hauptschulabschluss
* Freude am Umgang mit Menschen
* Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
* Geschicklichkeit
* Ordnungssinn
* Organisationstalent
Vorteile des Jobs
* (Krisen-)Sicherer Arbeitsplatz
* Eine 37,5-Stunden-Woche und 36 Tage Urlaub
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Mitarbeiterrabatte
* Übernahme der Fahrtkosten
* Sorgfältige Einarbeitung
* Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
* Eine langfristige Personalplanung (4-Wochen-Plan)
* Interne Kommunikation über unsere 'App'
* Kurzer Weg zur Marktleitung und Geschäftsführung
* Persönliche Unterstützung und Förderung durch ein Patensystem und einen zentralen Ausbildungsbeauftragten
* Schulungen und Veranstaltungen finden in unserer Akademie statt
* Hohe Übernahmechance bei erfolgreich absolvierter Ausbildung