Scientist (m/w/d) - für die Produktentwicklung im Bereich Lebensmittelmikrobiologie - zunächst auf 2 Jahre befristet Die Gold Standard Diagnostics Freiburg GmbH ist Teil der Gold Standard Diagnostics und gehört zur Eurofins-Gruppe, einem der weltweit führenden Dienstleister im Bereich der molekularen Bioanalytik. Eurofins ist ein internationales Life-Science-Unternehmen, das umfassende Analyse- und Beratungsdienstleistungen für Kunden aus Industrie und Handel in den Bereichen Lebensmittel, Umwelt, Pharma, Produkttests und Agrarwissenschaften anbietet. Als Gold Standard Diagnostics Freiburg GmbH spielen wir eine zentrale Rolle im Bereich Lebensmittelsicherheit und setzen auf enge Zusammenarbeit mit unseren anderen Standorten wie Budapest und Triest. Die Expertise des Teams in Freiburg konzentriert sich auf Echtzeit-PCR-Methoden zur Detektion von Lebensmittelpathogenen oder gentechnisch veränderten Organismen (GVO) sowie menschlichen Allergenen in Lebensmitteln und Futtermitteln. Neben externen Dienstleistern zählen auch Eurofins-Labore zu den Kunden der Gold Standard Diagnostics Freiburg GmbH. Sie unterstützen unser Team bei der Entwicklung, Verifizierung und Validierung von Nukleinsäure basierten Kits zur Detektion und Quantifizierung von (human-)pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln und Futtermitteln. Sie planen eigenständig die notwendigen mikrobiologischen und molekularbiologischen Experimente in einem S2/3Labor und dokumentieren diese zur Nachvollziehbarkeit und Reproduzierbarkeit. Sie arbeiten eng mit dem technischen Team zusammen, das die Experimente im Labor durchführt. Sie analysieren die Ergebnisse der Experimente und präsentieren diese Ihren Kolleg:innen. Sie arbeiten eng mit Ihren Kolleg:innen zusammen, um sicherzustellen, dass Projekte termingerecht und gemäß den Anforderungen unserer Kunden abgeschlossen werden. Sie führen Literaturrecherchen und Technologieanalysen durch, um den aktuellen Stand der Technik zu verstehen, auf dessen Basis Sie kreative Ideen entwickeln und in innovative Lösungen umsetzen. haben ein abgeschlossenes Studium in (Lebensmittel-)Mikrobiologie, Lebensmittel-/Biotechnologie oder einem verwandten naturwissenschaftlichen Fach (Master of Science oder Promotion) und verfügen über mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelmikrobiologie verfügen idealerweise über fundierte Kenntnisse in Mikrobiologie und Molekularbiologie sowie praktische Erfahrung in der Durchführung molekularbiologischer Methoden wie Echtzeit-PCR und Nukleinsäureextraktion aus Bakterien haben eine Leidenschaft für wissenschaftliches, detailorientiertes Arbeiten und streben kontinuierlich nach fachlicher Weiterentwicklung schätzen Flexibilität im Arbeitsalltag und bringen gerne eigene Ideen ein sind es gewohnt, selbstständig zu organisieren und zu arbeiten und fühlen sich dabei wohl mögen die Herausforderung des kundenorientierten Denkens leben und schätzen die Arbeit im Team sowie mit Kolleg:innen an anderen Standorten kommunizieren gerne fließend in Wort und Schrift auf Deutsch und Englisch Offenes und internationales Team 30 Urlaubstage pro Jahr Fachliche und persönliche Weiterentwicklung Gleitzeit und garantierter Freizeitausgleich bei Überstunden oder Sabbatical Tiefgarage für Auto und Fahrrad Betriebliche Altersvorsorge Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen oder zum regionalen ÖPNV Unterstützung beim Jobrad Wöchentlicher Obstkorb Frischer Kaffee mit konventionellen und alternativen Milchoptionen sowie Tee und gefiltertes Mineralwasser Einkaufsmöglichkeiten direkt um die Ecke